弊園の給食の特徴とこだわり
1.国産食材の使用
専属の管理栄養士が選んだ兵庫県産コシヒカリ、国産の食材を使用しています。冷凍食品や添加物を含んだ加工品を使用せず、安全で安心できる献立作りを行っています。
2.てんさい糖の使用
てんさい糖は、じゃがいもや牛乳などと並ぶ北海道の代表作物”てん菜”から作られた砂糖のことです。てんさい糖の最大の特徴は他の砂糖と違い天然の”オリゴ糖”を含んでいることです。オリゴ糖は腸内のビフィズス菌を増やし、便秘改善、免疫力アップ、アトピー性皮膚炎改善の効果が期待できます。この事から”からだにやさしい砂糖”と呼ばれています。
3.世界の料理＆日本の郷土料理
月に一度、世界のメニューと日本の郷土料理を取り入れています。世界の国々には日本の食文化とは異なる料理があり、食べたことのない食材やメニューに触れ、様々な特徴があることを知ってもらうことを目的としています。
BABY FOOD
完了期では軟飯、幼児食を刻んだものを提供します。
NURSERY SCHOOL LUNCH
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FOODS OF THE WORLD
